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    发表于 广福心道茶业
Speak now·寿眉:让年轻人爱上无添加的老白茶| 心道测评
在快节奏的繁忙都市生活中,稍事停留或放慢脚步,就容易被超越,每个人都在拼尽全力追赶。“慢下来”成了多数人想要却又狠不下心“剁手”的奢侈品,慢悠悠地喝一杯功夫茶?那是不存在的。


于是,我们习惯性地拿起速溶咖啡,点起外卖奶茶,只为强打精神。如何才能懒式喝茶呢?



简化喝茶流程,繁忙中畅享无添加功夫好茶,是我们研发Speak Now系列的初衷。


Speak now系列共有4款产品,涵盖白茶所有品种:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。本期测评将为您介绍Speak Now的寿眉


Speak Now·寿眉

原料:2013年寿眉

产地:福鼎·磻溪·湖林村

规格:5克/袋;26袋/盒

零售价:168元/盒


作为广福心道的快消一把手的担当,Speak now的寿眉凭借靓丽的红色外观,外加2013年的寿眉茶底,有较强的适口性,非常适合初次接触白茶的茶友。


外观

5g一袋,随时开泡


5克一袋、一袋一泡,这也是Speak now被称为饼干茶的原因。无需量投茶量,每次打开刚好一泡。简化了量茶的流程,又能保证投茶量的精准度。



不拘泥泡茶形式,无需限定盖碗或紫砂壶,仅需一杯热水就能喝上一口原汁原味的好茶。


除了形状的改变,每个独立包装的饼干茶上,有不同的逗趣话语,调侃的黑鸡汤更契合年轻消费者时下心境,更容易引起情感共鸣。


茶底

陈年寿眉,温和且提神


经过大量的数据调研发现,年轻人喝茶的需求主要集中在两点:提神、消食。



这款寿眉的定位是高品质“口粮茶”,因此茶底选用的是2013年的福鼎寿眉,能降低白茶的寒性,且提神、消食的需求都能很好的满足。



撕开包装,可见小小的茶饼端正匀整、茶芽清晰;色泽油润,呈枯黄,浅褐,深褐三色。还有老寿眉的独特茶香,从慢慢地散发开来,闻着就十分舒服。


茶饼松紧适宜,用手指轻轻可轻松分开并条索完整,为二三叶带梗,毫毛缀于其中、依稀可见。


冲泡

耐泡顺滑,药香突出



接下来,开始进行正式的茶汤测评。


Speak Now·寿眉,建议水温100度,盖碗冲泡或壶煮均可;办公室可用玻璃杯,为保证茶汤表现,请将每次冲泡后的茶与茶汤分离。



开茶:5秒

汤色橙黄,带有微微的枣香


第一泡:15秒

汤色橙黄,入口醇甜,枣味明显


第二泡:20秒

汤色琥珀,滋味醇和,较甜,枣香与熟果香为主调


第三泡:闷5分钟

汤色琥珀,入口稠滑。略带药香,枣香突出,回味很好


细观叶底,其舒展性、色泽度好;用手触摸叶张柔软、有弹性。



以上就是饼干茶·寿眉的具体测评。



常说,喝茶的年轻人越来越少,茶叶即将要在中国走衰败。但对于市场而言,只要是好产品,就能找到对应的消费群体,做精准营销。


既然年轻人的消费痛点就是在于“怕麻烦”,那Speak now就简化冲泡流程;既然年轻人喜欢倡导自我,那Speak Now奉上各类鸡汤;既然年轻人喜欢简约,那Speak now外包装没有多余的线条。Speak now就是我们给年轻市场的一份答卷。


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