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2019中国黄茶(成都)品鉴会6.16将在成都宽和举行

    发表于 茶旅世界
2019中国黄茶(成都)品鉴会6.16将在成都宽和举行

6个产茶区的黄茶

6个获奖黄茶

6位非遗传承人黄茶作品

6位美女泡茶师

6朵黄茶金花绽放蓉城

雅安黄茶(蒙顶黄芽

岳阳黄茶(君山银针

霍山黄茶

平阳黄汤

莫干黄芽

远安黄茶

全国黄茶陆续入住中国黄茶宽和(成都)品鉴中心

 ...……


6月16日下午两点

成都宽和茶馆(紫荆素语店)

武侯区高新区芳草街道紫荆南路52号附10号

2019中国黄茶(成都)品鉴会

中国6大产区

共享黄茶盛宴

即将开启

活动报名中......



6个黄茶产区茶品介绍


雅安黄茶(蒙顶黄芽 


雅安黄茶(蒙顶黄芽)蒙顶黄芽以每年清明节前采下的鳞片开展的圆肥单芽为原料成品茶,芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,全毫显露。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,叶底全芽嫩黄。采用传统炒闷结合的工艺,采用嫩芽杀青,草纸包裹置灶边上保温变黄,让茶青在湿热的环境下自然发酵,然后做型,再包黄烘干。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史了,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。


岳阳黄茶(君山银针  

岳阳黄茶(君山银针)与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳市君山区洞庭湖边的小岛君山。黄芽茶之极品,其成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为"金镶玉"。君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。

 霍山黄茶


霍山黄茶,产于安徽省霍山县大化坪金鸡山的金刚台,鸟来尖,漫水河与金竹坪等地,而以金刚台所产品质最佳。成品茶芽叶挺直匀齐,色泽黄绿,细嫩多毫,形似雀舌,汤色明亮黄绿,带黄圈,叶底嫩黄,滋味浓厚鲜醇,甜和清爽,有熟板栗香,饮后有清香满口之感。霍山黄芽鲜叶 采回经拣剔后薄摊在团簸内,厚约3-5公分,晴天露水叶摊放2-3小时,阴雨天摊放4-5小时,散发青草气和表面水份,待芽叶发出清香,叶色由鲜绿转为暗绿即可付制,一般上午采,下午制,鲜叶不过夜。制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。


  平阳黄汤


平阳黄汤,亦称温州黄汤,属于六大茶类黄茶类中的黄小茶,原产于平阳、泰顺、瑞安等地,品质以平阳北港(南雁荡山区)所产为最佳。以“黄叶黄汤”、“浓而不涩,厚而甜醇”,博得消费者的喜爱。根据史籍记载,平阳黄汤产品总体特征为:外形色黄,白毫显露,俗称白心黄叶。具体表现为:外形细紧纤秀匀整,色泽黄绿显毫,汤色杏黄清亮,滋味甘醇爽口,香气香高持久,叶底嫩黄明亮匀齐。平阳黄汤制造分杀青、揉捻、闷堆、初烘、闷烘五道工序。

 莫干黄芽


莫干黄芽产于德清南路乡,为浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄牙外形细紧多毫,色泽绿润微黄,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。莫干黄牙主产地南路乡位于德清县西部,“清凉世界”莫干山的北麓。 莫干黄芽茶所制成品,芽叶完整,净度良好,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润,汤色橙黄明亮,香气清鲜,滋味醇爽。

 远安黄茶

远安黄茶生长于远安县城西北群山之中的云门山麓,是我国茶叶百花园中的一枝奇葩。

远安黄茶,又称鹿苑茶,距今已有近800年历史。远安黄茶制作工艺为传统技艺和现代技术相结合的工艺技术,工艺精细,独具风格。制作工艺分为杀青-初闷-炒二青-闷堆-拣剔-炒干等六道工序。

安黄茶属黄茶类,外形条索环状(俗称环子脚),白毫显露,色泽金黄(略带鱼子泡),汤色净明亮,香气神异且持久清香,嘬之生津,滋味醇厚甘凉绵长,叶底嫩黄匀整。远安黄茶内在品质典型特性突出,茶多酚≥15%、咖啡碱(以干基计)≥2.5%、游离氨基酸≥2%。远安黄茶具有解渴生津,倦时醒神,躁时宁心,利尿清热,排毒养颜,杀菌消炎,提高食欲,帮助消化,促进代谢等作用。 


2019中国黄茶(成都)品鉴会(第1场)


主办单位:中国黄茶产业联盟、四川省茶艺术研究会

承办单位:中国黄茶宽和(成都)品鉴中心

协办单位:四川省茶艺术研究会培训中心、成都宽和茶馆、茶旅世界、中华名茶网、素问黄茶、素问雅安黄茶团队、四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司(雅安黄茶)、安徽汉唐清茗茶业有限公司(霍山黄茶)、德清莫干黄芽茶业有限公司(莫干黄芽)、湖南省君山银针茶业股份有限公司(岳阳黄茶)、湖北鹿溪玉贡茶业有限公司(远安黄茶)、浙江子久文化股份有限公司(平阳黄汤)

陆续增加中……  



活动方式


保密中……来了就知道了


费用说明


本次活动免费

报名到场可以获得黄茶礼品一份、

品鉴会名额:20人


报名方式


1.点击上方蓝色小字“茶旅世界”

2.关注/进入公众号

3.点击最下方对话框,输入“黄茶品鉴(6.16)+姓名+电话”(输正确哦)

4.直接电话微信:田老师:18384219540(微信号)

5.名额有限报满为止


2019年6月

中国黄茶季

(本图文来源:中国黄茶宽和(成都)品鉴中心,版权归原作者,如有侵权请联系我们删除)

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学习了
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