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2019中茶六堡斗茶大赛复赛顺利举办,各组别十强诞生

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2019中茶六堡斗茶大赛复赛顺利举办,各组别十强诞生

6月9日,2019中茶六堡斗茶大赛复赛在广西梧州顺利举行,经过斗茶大赛组委会复赛专家评审组、群众评委组长达一天的严格审评,各个组别的前十强纷纷诞生,本届斗茶大赛即将进入最后的总决赛。

 

复赛在中茶梧州公司文化展厅正式拉开序幕,由中茶梧州公司总经理张均伟担任裁判长,中国茶叶技术委员会专家蔡一鸣、广西资深茶学专家邱启伟、中茶梧州公司副总经理谢加仕、中茶梧州公司产品部副经理肖思思担任复赛专家审评组,10名来自南宁、梧州两地的群众评委参与复赛审评。

 

监督监察委员会副组长强调审评纪律

审评工作严格按照《2019中茶六堡斗茶规定》进行,各个审评组在监督监察委员会的见证和监督下完成。

工作人员开汤

首先,由公证人员对茶样的密封情况进行检查,检查无误后由茶样组工作人员开封。开封后,按照茶学专业审评的规定,四个组别的茶样(老茶组、准老茶组、中期茶组、新生代组)用统一的茶具、统一品质的水和同样水温与同等数量的茶当场冲泡。

 


各审评组对茶叶进行审评

各评审组从外形(条索、色泽、整碎、净度)、内质(香气、汤色、滋味、叶底)两方面对各组茶样进行了认真品评。评委们观察汤色、嗅香气、品滋味、看叶底,仔细完成每个环节的审评,经过认真考量后,再将审评记录一一对应填入记录表。


比赛间歇,2019中茶窖藏六堡茶斗茶大赛监督监察委员会副组长贡国璋接受电视台采访,他在采访中表示,整个斗茶比赛,组织工作做得非常到位,包括设立了裁判组、监督监察委员会、茶样管理组等大赛机构,对大赛的过程和结果负责,又出台了《2019中茶六堡斗茶大赛评比规则》,确保审评的专业性;在评比的过程中我们可以看到,无论是专家组的评委还是群众评委,都严格按照规则,认真、细致地评分,确保了比赛的公平性和公正性;通过举办这么一个斗茶比赛,将专业性和大众参与度结合起来,让茶友进一步加深对中茶六堡茶的了解,也激发了茶友们对茶文化追求的热情。

从南宁赶来的现场观众孙女士则表示,非常开心能看到这样一个公平、公正、公开的斗茶比赛,通过参加群众评委的选拔,无论最终选上与否,都可以亲身体验一番专业审评的乐趣,对于业余的六堡茶爱好者来说是一个新的美好的体验。作为六堡茶发烧友,在大赛开启到现在的一个多月的时间里,我们对茶叶的口感和品质的认定有了新的认识。通过这次斗茶大赛,对茶文化在民间的发展有了良好的推进作用,预祝比赛圆满成功,期待新茶王的诞生。

经过一天的严格审评,2019中茶六堡茶斗茶大赛四个组别的前十强一一出炉。这些在初选、复赛两轮激烈比拼脱颖而出的“佼佼者”,将在总决赛的舞台上再次对垒,角逐本次大赛各个组别的金奖。

2019年6月16日,广西南宁,2019中茶窖藏六堡茶斗茶大赛总决赛即将打响,究竟金奖将花落谁家,请继续关注斗茶大赛的后续动向,中茶窖藏六堡茶微信公众号将继续为您带来精彩的赛事报道。

【文/市场部

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