北京赛车娱乐官网 / 吉普号 / 吉普号保定城市合伙人专访

吉普号保定城市合伙人专访

    发表于 吉普号
吉普号保定城市合伙人专访
  原文标题:除了白洋淀狼牙山,在保定你还可以到这喝茶|保定城市合伙人专访

  有朋自远方来

  先安排去吃驴肉火烧

  小黑来到河北保定

  吉普号城市合伙人张玥

  充分体现了北方人的热情好客

  除了白洋淀、狼牙山

  与小黑、玥姐一起,看看茶人眼中的保定

  -01-

  “天上龙肉,地下驴肉”老字号驴肉火烧你尝过吗?

  “我是小黑的忠实粉丝,我一定要让他感受到我们保定人民的热情,还有数不完的美食。“
  吉普号保定城市合伙人:张玥

  听说小黑要到保定,吉普号城市合伙人张玥,把行程安排得妥妥当当。保定有三宝,“铁球、面酱、春不老”,在当地人眼里,“驴肉火烧“的地位却凌驾于三者之上。

  都说“天上龙肉,地下驴肉”,小黑来到保定的头一天上午,张玥姐先带领小黑去体验了驴肉火烧。

  吃驴肉火烧的时候,她说”我们这个驴肉火烧,本地人早餐就可以吃掉两到三个,配上小青柑或者藏峰生茶一起吃,口感特别好。”

  不仅是吃驴肉火烧配生普,每一次外出吃饭,玥姐都会带上一泡一品青柑或者龙珠之类的特定茶品佐餐,她对于茶的热爱,已经融入到日常生活的方方面面,只要和她一起聊天,你就能感受到。

  -02-

  直隶总督署和普洱茶有什么关系?

  当天下午,玥姐带领小黑来到了直隶总督署的遗址,李鸿章办公区桌上的盖碗,让小黑和玥姐热烈的讨论起,过去的人们喝的是什么茶。

  过去的人们,可能喝不到现在这样品质好的云南茶,当时他们喝到的可能是滇绿和在漫长的路途中,自然发酵成的与现在熟茶类似的茶品。

  就像总督署可以保留至今一样,普洱茶可以经过漫长的历史保留到现在,一定有它存在的必然价值和意义,并且会逐渐演变的更加大众化和日常化。
  -03-

  保定不止有厚重的历史,还有舒适的喝茶体验

  回到店里后,玥姐给小黑介绍了自己设计店铺的初衷,当天店里宾客盈满,两层的茶楼座无虚席。

  我希望大家来到保定,除了知道白洋淀,狼牙山这些知名的地方,也能体验到当地的美食和历史文化的氛围,更希望爱茶的人来到保定,能有一个舒适喝茶的地方,我们可以聊聊茶,聊聊彼此在路上的故事。
  在门店选址的时候,我们就选择了这样一个临街的位置,因为临街会显得更具开放性。同时在做门店设计的时候,我们临街这一面设计成了透明玻璃的,别人一眼就可以看到我们在做什么,那我相信有爱茶的人经过这里了,他会更愿意走进来,一起喝喝茶。



  进来之后,我希望坐在这里的茶友是相对有安全感的空间,所以门口放了一个屏风,做了了玄关,需要转一下再进来,这样进来的人可以感觉到别有洞天,已经坐下的人有屏风遮挡也会更安心。

  茶在我的理解中是属于自然的东西,不管是屏风、门口放的竹子,还是其他的装饰我们都尽量选择更贴近自然的材料,门口竹子下面还有一只小鸟,她开心的时候就会唱歌。听着鸟叫,喝着茶,聊着天,这是一件很自然和放松的事情。

  二楼的包间设计就会更为私密,约上自己的朋友到这里小聚,也是一个很不错选择。

  -04-

  比茶品本身更重要的,是喝茶的过程

  我的父亲也很爱茶,小时候喝茶都是用大茶缸子,有很厚的茶垢,下班后大家就带着自己的茶缸,坐在胡同口,下着象棋喝茶。那会儿家里喝的都是茉莉花茶,现在我们能接触到更多的茶类。茶叶本身带来的喜悦感,还有它内涵物质对身体的调节,这些都是我爱茶的原因。
  于我而言更重要的是喝茶的过程,我可以沏茶,把茶分享给朋友,和朋友一起聊聊天,这个过程能让我整个人从内心安定下来。

  当然喝茶之后我自己身体会有很明显的变化,能感觉到茶本身对我身体是有益处的,这也让我更爱喝茶,欢迎大家来到我这里和我喝茶吧。

  地址

  河北省保定市竞秀区阳光北大街1030号

优德棋牌官网下载优德棋牌6676

发表评论 (积分+3)

请先登录后才能评论。 点此登录
评论已取消编辑器,仅支持纯文本评论。
© 2014-2019 北京赛车娱乐官网(www.protofab.net)版权所有