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    黑茶知识 : 湖北青砖茶

  •   上次,带大家了解了藏茶中康砖与金尖的区别,这期,我们就来聊一聊湖北青砖茶的知识点,爱喝黑茶的朋友值的细读。  米·砖·茶  米砖茶属于湖北砖茶,产于湖北蒲圻。其生产历史悠久,在道光年间就已问世。于19世纪70年代在汉口设立茶厂,用...

    什么时间喝黑茶最好?餐后一小时

  •        黑茶是我国的六大茶类之一,属于后发酵茶,因其制作后的叶色呈有黑色,因此也就有黑茶的称号。黑茶中含有多种抗氧化物质,因此经常饮用对人体具有保健功效,深受茶友们的喜爱,并畅销于海外多个国家。那么,黑茶什么时间段喝最好呢?  ...

    藏茶品牌中金尖和康砖有什么区别?

  •         金尖与康砖均是深受藏民们喜爱的畅销品。  这两个品牌大体制作的五大工序和三十二道工艺完全一样,只是在配料的选择上叶和梗的比例不同。这就形成了品茶时口感的略微不同。一般来说,金尖配比的红苔和茶梗要大于康砖。所以在口感上更...

    为什么茯茶不会过期且保存越久更好?

  •   相信不了解茯茶的许多人会抱着疑问,既然茯茶是一种饮品,为何茯茶不会过期、不会变坏?那么下面就一起来了解一下茯茶为什么不会过期吧。  茯茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气...

    古茶树分类指南,值得好好收藏

  •   撰文︱何兴旺  编辑︱Candylan  图片︱关茶  古茶树  古茶树是指分布于天然林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。  据统计,全世界的山茶科植物共23属,计3380余种...

    茶百科 拼配,普洱茶的核心技术

  •   拼配是普洱茶的核心技术,也是一个茶企提供稳定品质的保障,那什么是“拼配”?“拼配”就是将一堆茶随意堆起来吗?  拼配,顾名思义,是根据等级、叶型、滋味、香气特点等特点,按一定比例拼配在一起,从而得到综合口感更协调,品质更高的一种工...

    冬季喝红茶三宝茶的6个理由

  •          冬日寒风凛冽,偶尔才一露的暖阳就足以让人幸福温暖,再来一杯暖洋洋的红茶三宝茶就更令人心满意足了。  红茶三宝茶很适合冬季品饮,它不仅给予品饮者愉悦的视觉享受,更能带来舒适的温暖养生体验。可以说,一杯浓厚甜醇的红茶三宝...

    茯茶为什么进行原料拼配?

  •   “拼配茶,到底好不好?好在哪儿?”如果不是资深茶客,或许会被这个问题整懵。生活中,我们有听到拼配茶这一概念,拼配茶其实就是将不同区域、或不同海拔、或不同季节、或不同储存年份的原料按照一定比例进行合理拼配而加工的茶产品。茯茶,就是常...

    收藏白茶的必备攻略:教你如何辨别做旧老白茶

  •   福鼎白茶素有“一年茶三年品七年宝。”的说法,存放的时间越长,其价值越高。因此有部分商家会把新茶“做旧”,冒充福鼎老白茶以牟取暴利。  图|宝福林白茶  “ 做旧白茶”的欺骗性很强,不仔细辨别很容易被忽悠。那么我们该如何避免上当受骗...

    为什么晚上适合喝茯茶?

  •   目前研究报告显示:中国89%的人口身体处于亚健康状态。  这不仅和周围环境变化相关联系,更是和人们不注重养生有关。  养生是一件很重要的事情,在现实生活中,我们就有很多养生保健方法和材料,如茯茶,对人体养生保健功效就非常的明显和巨...

    德丰昌说普洱 普洱茶分类及生茶工艺解析

  •   普洱茶大家熟知的主要分为普洱生茶和普洱熟茶两大类,而对于类别又有很多种分法。视频用时12分17秒  按制法分:  按存放环境分为:湿仓普洱和干仓普洱  按外形分为:饼茶、金瓜茶、散茶、沱茶、砖茶、千两茶饼茶金瓜茶散茶沱茶砖茶千两茶...

    白茶金库:陈化20年以上的白茶,价值如何?

  •   近两年白茶市场日趋火爆,存茶之风悄然兴起,多数人认为白茶越陈越香、越陈越醇,那你知道老白茶为什么好吗?  白茶耐储存,陈年白茶黄酮含量整体高于当年白茶。其中,陈20年白茶黄酮含量最高,达到13.26mg/g,是新白茶的2.34倍。...

    安溪铁观音为什么被称为茶叶之王?

  •        茶叶之王,胜出必有所长。安溪铁观音为什么可以被茶界追捧,称为茶中之王?  铁观音本身具有迷人的兰花香和观音韵,着实会令人着迷,优秀品质让也成为茶中佼佼者。喝不懂铁观音的人以为铁观音风靡全球,靠的是炒作。  其实,铁观音的...

    老白茶的陈香,到底是什么香?

  • 都说“酒香不怕巷子深”,一直以来有陈香的酒征服了许多人,而今随着白茶的崛起,越来越多的人不仅知道白茶可以存放多年,而且存放的时间越久就会呈现出陈香。那么白茶的陈香具体是什么香呢?都说白茶越陈越香,这种香是陈年存放的老白茶达到了一种较为...

    夏季养生,常见的陈皮食疗菜单了解一下

  •        立夏已过,小满随即到来,天气逐渐趋向暑热,此时养生不能只求滋补,更要符合时宜。夏季,受环境气候影响,暑气容易入侵人体,引至心浮气躁,火气旺盛,而此时养生应以清热降燥为主。  中医养生多以食补、食疗为主,而新会陈皮因药食同...

    侨一陈皮茶:让您读懂“一两陈皮一两金”的新会陈皮

  •   新会陈皮,广东三宝之首。  “新会柑”,又称大红柑(学名茶枝柑),果皮经晒干或烘干之后,陈化三年以上,称之为“新会陈皮”。  这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货,却已有700多年历史,且备受重视,有“陈皮宜...

    小青柑为何口感差异巨大?

  •        大家很多人品饮过不同的小青柑,其实很多茶友会对冲泡味道的迥异所困扰,为什么很多小青柑泡起来不香,不柔,还有冲味,腥味,怪味,而有的却香,甜,甘,滑。让我们一起探究一下原由吧!  一、正本清源!  大家都知道小青柑是新会产...

    信阳毛尖的保质期是多久,信阳毛尖的保存条件

  • 信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。很多人都喜欢买信阳毛尖喝,喝不了的要及时存放。信阳毛尖的保质期是多久呢?下面信阳毛尖价格网为大家做出介绍。信阳毛尖的保质期是多久常温情况下信阳毛尖保质期是10个月左...

    陈皮白茶的养生之妙,究竟妙在哪?

  •          新会陈皮与福鼎老白茶搭配而成的“陈皮白茶”,堪称绝妙养生保健茶,不仅拥有“双陈”风味,甘甜醇厚,而且兼具“双陈”营养,养生保健价值高,是日常养生茶中的上选佳品。  陈皮白茶可以说是一味药一味茶的结合,两者相遇带来了诸...

    中药圈都知道的新会陈皮,从采摘到陈化的全过程介绍

  •      陈皮是广东特产,也是广东三宝之一(陈皮、老姜、禾秆草)。其中又以广东新会产的陈皮为上品。  新会陈皮味苦、辛、温,归肺、脾经。有理气健脾,燥湿化痰之功,主治脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。  新会陈皮是茶枝柑柑皮经过太阳晒制,...

    润佳元和本:普洱生茶之制作流程

  •   六大茶类划分的依据是其工艺的不同,普洱茶自成一个茶类自然也是因为其工艺的特殊性,所以了解普洱茶工艺就尤为重要。普洱生熟茶的工艺有所不同,因此需要区分开来。  先来说普洱生茶的基本制作流程:采摘——摊晾——杀青——揉捻——晒干——蒸...

    润佳元和本 :普洱生熟茶简单区分

  •   普洱茶有生茶和熟茶之分,且两者的区别还是比较大的,所以要了解普洱茶,能够区分生茶和熟茶很重要。  为什么会分为生茶和熟茶呢?主要是制作工艺有所不一样。鲜叶采摘后适度摊晾,继而锅炒、揉捻,然后晒干,这个时期的茶叶被称为晒青毛茶。接下...

    润佳元和本 :普洱茶是什么?

  •   一个人要开始喝普洱茶了,首先最关键的问题就是搞清楚:什么是普洱茶?对于普洱茶的定义,可以说是有些混乱的,但是作为一个初步接触普洱茶的人来说,可以从以下几方面进行了解:  1、普洱茶是因产地而得名的一个茶类,但普洱茶并不仅仅指普洱所...

    陈升学堂第91期:茶叶品质的影响因素有哪些

  •   茶叶品质是饮茶人都比较关心的一个问题,那么,茶叶品质指的是什么?有哪些形成条件?具体内容又是什么?影响因素有哪些?  针对上述问题,陈升学堂用三期内容,给大家分别讲述:一、茶叶品质的概念及形成;二、茶叶品质的具体内容;三、茶叶品质...

    大红袍加工工艺,大红袍是不是红茶?

  •   大红袍加工工艺  对于茶农来说,他们不只是大自然的搬运工,还是茶叶制作工。在茶叶储存之前,加工工艺便是影响大红袍品质的后期因素,所以制茶工人责任庞大。在大红袍加工过程中,原材料需要经过八道工序,这些工序环环相扣,每道工序出现差错,...

    酒能醉人,茶也会醉吗?

  • 什么是“茶醉”?  茶醉是指人在饮用茶水时,茶水中所含有的咖啡碱和其他复杂的多酚类物质在人体中互相作用,人体对咖啡碱等多酚类物质做出反应,出现过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖等生理现象。为什么喝茶会醉?  喝茶会醉实际上是过...

    遇到一杯好茶,请珍惜

  •   世上好茶数不胜数有些茶,你或许此生无份;有些茶,你可能避而远之;由此便产生“好茶”、“坏茶”。然而,任何一种茶,都各有其佳处。茶无好坏,只有喜欢与不喜欢,适合与不适合。  这时选茶就如择人一般。  请珍惜每一杯与你相遇的茶,因为相...

    秋冬喝大红柑的好处有哪些?

  •          大红柑,也叫“柑普茶”,是广东新会大红柑和云南熟普洱原料制作而成的一种茶。  大红柑融合了柑果的清纯成熟果香以及熟普的醇厚陈香茶味,造就了风味独特,口感一绝的柑普茶,并且兼具了新会陈皮和普洱茶的功效。  在秋冬季,很...

    寒冬降临,4个陈皮养生汤食谱送给您

  •               冬季喝汤是一种健康的饮食,无论南北,都有喝汤的习惯。而且食材经过煲汤后,营养价值更容易被肠胃吸收、消化。另外冬季天燥风寒,身体容易丧失水分,而喝汤可以为身体补充充足水分和能量。  关于冬天煲什么汤好,小编首...

    白茶有哪些品种排名 白茶与老白茶的区别

  •   沸水冲泡白茶太粗鲁?白茶、红茶、绿茶,一定要用温水冲泡吗?瑞尚茶业整合六大茶类数十处原产地资源,破除原产地边界限制,立足茶叶本身,专注茶叶的线上销售与服务,建立“瑞命、尚诚、知茶、乐业”的互联网茶叶品牌;诚心做正宗茶,珍视每一叶自...
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  • Wei xin tu pian 20191112185005

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             巅茶十年如一日,始终严抓茶园管理,精细采摘挑拣鲜叶,手工匠心制茶,以一杯好茶献给世人,从采摘的鲜叶到杯中茶,一味好茶来之不易,不仅仅源于...

普洱茶的固态发酵
中国茶叶加工40年
圈枝柑VS驳枝柑?收藏新会陈皮时该选哪个,这个道理一定要懂!
80道工序,精品开启茶化石品牌时代
普秀茶小课003,形状多样的普洱茶究竟是如何制成的?
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