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想过吗?丨市场上卖的老茶都是从哪里来的?

普洱老茶对喜欢喝普洱茶的人来说是难得的宝贝,很多茶友会经常到熟悉的茶店喝茶,喝到喜欢的茶会购买一些回家自己收藏,每年收藏一些新茶,自己保存以后慢慢喝,对于一些心急等不及自己的新茶变老的茶友,经常直接购买有年份的老茶,老茶经过长时间的保存,并且大多是流转多次,因此这些老茶的来源有哪些呢,现在来简单探讨一下:

第一类,香港传统茶庄的存茶


普洱茶在早期是外销产品,香港是最大的市场,香港人喜欢喝普洱茶,因此普洱茶以前都是直接运到香港销售,因此这里的茶店也会自己保存一些普洱茶,有些没有卖掉的,时间久了就变成了老茶。现在内地市场庞大,喝普洱茶的圈越来越大,老茶的市场需求很大,因此香港早期保存的老茶回流到内地销售。


第二类,从香港流到台湾、大陆等地的老茶


上世纪90年代中期台湾出现炒作紫砂壶热,同时也带动了普洱茶热,香港仓储的普洱茶开始大量流入台湾,2005年后由于大陆普洱茶热的出现,又有不少老普洱茶从香港、台湾流入大陆。影响普洱茶品质的三要素是原料、制作、存贮。


第三类,历史上销到西藏、内蒙等牧区没饮完而保存下来的老茶


这些茶一般会有两个不足,一是原料多为粗老叶,会使汤质滑润感不足,汤薄;二是多为自然存放,跑香较严重。


但这类茶有一个优点是存放地方气候干燥,不易受潮,与同样存放在广东、港台地区的自然存放的茶相比这类茶的香气、品质会更好一些,尤其这类茶中有一些用正常茶菁压制而不用粗老叶压制的茶品质会较好。

第四类,普洱茶的生产、销售企业未售出的库存

上世纪是计划经济,普洱茶的茶厂基本是国营的,而且大部分是外销产品,因此国企当时生产的一些没有销售出去的普洱茶,现在二十几年过去了,仓库的普洱茶就是老茶,可以拿出来销售。

第五类、普洱茶收藏客

普洱茶越陈越香,有些大户专门建造专业仓库收藏普洱茶,比如东莞,被称为普洱茶仓,这些专业茶仓在收入品质优异的普洱茶,保存够年份后再销售市场,赚取一定的利润。

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紫茗轩 大约 1 个月前

 学习了

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