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    发表于 懂茶帝
白茶的树种和产区有哪些区别?

懂茶帝学院,是懂茶帝旗下的知识分享课堂,邀请茶行业专业人士,通过线上、线下授课的方式,与你分享各个细分领域的权威、实用知识。

我们的愿望是:让每个爱茶的人,都成为懂茶帝。

白茶,属微发酵茶,六大茶类之一,以茶树嫩梢、芽头制成,工艺简单,只有萎凋、干燥两道工序

干茶表面满披白色绒毛,远远望去,如有白霜,故而得名;冲泡时“旗枪舒畅,青翠鲜明,尤为可爱”,芽叶完整而舒展,香味醇和。一直以来,都流传着白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法,白茶的储藏价值非常高。


炎炎夏日,尤其适合喝白茶,不仅可以观其外形,而且白茶有清热解毒,消暑降暑的作用。


但是,你有没有遇到过以下问题?


花高价买的白茶,居然是假的?


撬开茶饼,发现内外不是一口料?


冲泡的白茶怎么也没有别人的好喝?


精心存储的白茶居然发霉了?


针对茶友遇到的种种白茶问题,我们特邀请了《白茶新语》(全网热卖,五星好评)作者,国家一级评茶师、国家级茶艺技师李建国老师开展白茶专栏系列课程,只要掌握了这些知识,就没人能在白茶上骗得了你!


本期讲师

李建国


李建国老师

国家一级评茶师

国家级茶艺技师

中科院研究生院工商管理学硕士

在茶叶制作、茶文化、茶艺师培训、茶叶审评、茶叶OTO模式方面都有深厚的研究,为清华大学客座讲师,长期在茶艺师、评茶师培训机构任课。



你能学到什么?


本期专栏共七节课,李建国老师会从白茶概况、产区、制作工艺、鉴别选购、日常冲泡、保健养生、收藏价值等方面全面、系统、深入浅出地讲述关于白茶的一切,学习结束,你会惊喜地发现,再也没人能在白茶问题上刁难你。


第一节课,李建国老师深入浅出地分享了白茶的概况。


幽默的讲解,广博的学识,俘获了一大票茶友的芳心,大家满心期待第二节课的分享。


第二节课,李建国老师将会为大家细致讲解白茶的树种和产区,它们区别在哪儿?分别有哪些特色?做到心中有数。

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