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    发表于 厨心熟茶
班章为王冰岛为后,熟传奇熟焱冰烟香韵尽在一杯中

初识普洱茶,听得最多的是“班章为王,易武为后”。而在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有着千变万化的滋味和魅力。不同的茶饼,一样是云南大叶种,一样是传统普洱工艺和手法、一样是357克,但拆开冲泡的一刹那,却可幻化出多种香气和滋味...霸气、清甜、淳朴、厚重...


不知何时,“班章为王,易武为后”的说法不绝于耳。随着大众对冰岛茶的认知,没有什么比冰岛古树茶更柔更甜香的茶叶了。因此,冰岛成为后起之秀,“班章为王,冰岛为后”的说法也兴盛了起来。



冰岛古树茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力,气足韵长。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部,两颊生津不断。  


一方水土养一方物产。这不得不说冰岛所在的冰岛村所在的邦马山脉远离市尘,这里到处是崇山峻岭,发源于临沧南美的南勐河穿越其间,少数民族在这里聚居,民风淳朴,古茶树在这里生长,得天独厚,可谓世外桃源,高原秘境。



或许你们不知道,冰岛茶有贵族血统


冰岛茶是傣族土司罕廷发派人引来的种,冰岛茶的地位很高,相当于勐勐傣族土司的专用茶,冰岛的茶园也相当于是勐勐土司的私庄茶园、贵族茶园。勐勐傣族土司统治勐库400多年,冰岛茶在勐勐土司的重视和关照下,清光绪年以前已经声名远播。


冰岛茶是勐库大叶种茶的代表之作


1985年国家评定的云南三大叶种之一,以地名而得名,得天独厚的地理位置和气候条件养育了优质的茶树品种——勐库大叶种,造就了勐库茶的独特魅力,天、地、人的完美融合,成就了当今“云南大叶种茶的英豪”,“大叶种桂冠”、“大叶种正宗”等,冰岛茶作为其代表,自然是高上加高!


冰岛茶的冰糖韵让人回味无穷


因为冰岛茶区系列茶品是典型的勐库大叶种茶,刚摘下来的鲜叶具有长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软,持嫩性强,芽叶肥壮重实的特点,制作后,冰岛的干茶条索清晰明亮,肥硕显毫,经过冲泡之后,茶汤滋味清甜纯净,口感饱满顺滑,香气馥郁悠长,回甘生津持久,尤其独特的冰糖韵让人回味无穷,是茶界公认的协调度极高的茶品。



一般茶叶都要求新鲜,普洱茶却是例外。制作后的普洱茶经过时间的洗礼,可以在自然环境中呼吸,在空气中持续发酵,存放越久茶香越醇,被誉为是“能喝的古董”。



冰岛普洱茶是大自然的珍贵馈赠,繁忙浮躁的当下生活,安然拆开一饼来自高山秘境的厨心冰岛熟茶【熟传奇·熟焱】,不紧不慢地烧水,烟雾弥漫间,茶韵飘荡,冰烟香入喉,令人神往。


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“班章为王,冰岛为后” 好文章 学习了

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紫茗轩 3 个月前

 学习了

 
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流浪的火枪 3 个月前

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